Hotel Apollon se nachází nedaleko centra města Valtice. Budova, v níž se dnes hotel nachází, byla postavena v letech 1925 až 1926, jako reprezentační sídlo známého lékaře MUDr. Rindla. Po druhé světové válce objekt sloužil jako zotavovna, po restituci byl celý objekt přestavěn na hotel a tomuto účelu slouží i dnes. Hotel Apollon disponuje celkem 22 pokoji (z toho jsou 3 jednolůžkové, 16 dvoulůžkových a 3 apartmá). Všechny pokoje jsou stylově vybaveny nábytkem, TV se satelitním příjmem, telefonem a vlastní koupelnou s WC.
Ceny od 850 Kč do 2690 Kč v sezóně, od 750 Kč do 2100 Kč mimo sezónu.